Publié le 21 Août 2016

Bonjour à tous, une pastèque en requin. Dedans vous pouvez mettre des brochettes de pastèque et melon, salade de fruits etc.

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Décorations de légumes

Repost0

Publié le 21 Août 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle décoration pour vos buffets. Il y a du boulot mais c'est un plaisir de mettre en valeur les buffets. Navet en rose avec du colorant alimentaire!!!

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Décorations de légumes

Repost0

Publié le 19 Août 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de saison, un dessert gourmands, et pas cher!!! Ingrédients (10 parts): - 125 g sucre semoule - 10 g poudre amande - 100 g farine - 3 œufs - 15 cl crème fleurette - 10 cl lait - 2 à 3 branches de romarin - 10...

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

Repost0

Publié le 18 Août 2016

Bonjour voici une nouvelle décoration pour vos buffets, à base de carotte et fenouil. Ajouter des roses en navet et colorer!!!

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Décorations de légumes

Repost0

Publié le 28 Juin 2016

Bonjour à tous, l'été est de retour alors profiter de cette saison pour cuisiner léger et épicé!!! Ingrédients brochette à l'espagnole (6 personnes): - 6 piques en bois - 450 g escalope de dinde - 0.120 g chorizo - 2 poivrons rouge - épice mélange (curry,...

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats de viande

Repost0

Publié le 20 Juin 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de dessert à base de poire. Ingrédients (8 mini gâteaux): - 4 à 5 poires - 1 gousse de vanille - sirop (100 g sucre + 200 g eau) - 150 g farine - 100 g sucre en poudre - 2 œufs - 10 cl lait - 1 sachet levure...

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

Repost0

Publié le 17 Juin 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de verrine pour cet été!! Ingrédients (6 à 8 verrines): - 4 tomates - 10 cl huile d'olive - 12 feuilles de basilic - 1 gousse d'ail - 40 g feta - 1 trait de vinaigre balsamique Mousse chorizo - 2 chorizo doux...

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

Repost0

Publié le 14 Juin 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche à base de polenta! Ingrédients (10 personnes) - 150 g polenta - 60 cl lait - 80 g beurre - 5 g curry - 1 filet huile d'olive Caviar d'aubergine: - 1 aubergine - 2 gousses d'ail - 20 cl huile d'olive...

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

Repost0

Publié le 14 Juin 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de dessert à base de noix!!! Ingrédients (6 personnes) - 150 g noix hachées - 3 œufs - 200g sucre en poudre - 160 g beurre - 150 g farine - 1 sachet de levure - 150 g chocolat noir Préparation: Préchauffer le...

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

Repost0

Publié le 14 Juin 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle déco à base de carotte et tomate en fleur!!!

Lire la suite

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Décorations de légumes

Repost0