Articles avec #plats tag

Publié le 6 Mars 2015

Bonjour à tous, une nouvelle de risotto mais sans riz, le céleri est un légume parfait pour cette recette. Ingrédients (6 personnes): - 1 céleri de bonne taille - 50 g beurre - 50 cl lait - 12 tranches de lard - 10 cl crème liquide - 80 g parmesan - Mousse...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 22 Janvier 2015

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette, on le sait tous quand on arrive en fin de mois on a plus grand chose dans le frigidaire et certains yaourts dont la DLC est très proche ou dépassée, c'est pourquoi j'ai réalisé cette tarte délicieuse!!! Le petit...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 15 Janvier 2015

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de risotto avec les restes du frigo!!! Ingrédients (6 personnes) - 250 g riz rond - 50 g de beurre - 1.5 L de bouillon de volaille - 125 g de gruyère râpé - 10 cl de crème liquide Garniture : - 6 tranches de...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 12 Janvier 2015

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette à base de pomme de terre. Une recette simple et délicieuse, préparation en 30 min donc essayer!!!! Ingrédients (6 personnes): - 7 pommes de terre - 2 oignons - 5 tomates - 1 feuille de laurier - 1 pincée de sucre...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 31 Mai 2013

Bonjour a tous, voici une recette simple mais délicieuse: le risotto!! On peut l’accommoder avec différents produits, moi je l'ai réalisé avec des carottes et assaisonner d'un jus de crevette. C'est un clin d’œil pour mon chef!!!! Information: La crevette...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 30 Avril 2013

Aujourd'hui pour éviter de gaspiller, j'ai récupéré une partie des pommes de terre non cuites de ma recette d'hier (rectangle de pomme de terre rôtis au thym). Recette facile avec les produits de votre quotidien, suivez moi!!!!!! Produits pour les gnocchis...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 18 Mars 2013

Reste du frigo, pas besoin d'aller au resto!!!! Sirop coca, purée de navet, rouleau de surimi, tarte fine a la tomate, échalote confite et tuile de gruyère. Miam Sirop coca : réduire 20 cl de coca cola jusqu’à obtention d'un sirop Purée de navet: 6 à...

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Rédigé par Mickael Liberge

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