Publié le 28 Juin 2013

Voici une petite décoration pour ceux qui partent en vacance!!!!!

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Décorations de légumes

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Publié le 28 Juin 2013

Bonjour a tous, voici une bonne recette qui annonce le beau temps!!! en ce moment c'est pas trop le cas, alors mettez du soleil dans votre assiette. Information: Le poivron est originaire de l'Amérique tropicale, il est cultivé de nos jours dans le sud...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats de viande

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Publié le 24 Juin 2013

Bonjour a tous; voici une nouvelle recette de verrine à base de légumes utilisés dans plusieurs plats que j'avais en trop. Recette originale, rapide et surtout très très économique. La crise économique nous fait réfléchir!!!! alors n’ayez pas peur, tenter!...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 18 Juin 2013

Bonjour à tous! voici une petite recette de filet mignon de porc, moi je le prépare avec une cuisson braisée et non rôtie, ma cuisson permet de réaliser un filet moelleux et une sauce bien onctueuse. Les arômes sont plus concentrés donc bien meilleurs!!!...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats de viande

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Publié le 15 Juin 2013

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette simple et équilibrée. Petit clin d'oeil à un de mes amis dont le surnom est crevet!!!! Information sur la semoule: Produit de meunerie obtenue par mouture grossière de grains humidifiés de céréales (en particulier...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Entrées

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Publié le 13 Juin 2013

Bonjour à tous, voici des mini cakes aux carottes, curry et merguez. Très agréable lors d'un apéritif dînatoire, vous pouvez les préparer à l'avance, les mettre au congélateur et juste les réchauffer au four. Produits: (15 à 25 petits cakes) - 200 g farine...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 10 Juin 2013

Bonjour a tous, voici un nouveau dessert, désolé du retard pour mes nouvelles recettes mais j'avais pas mal de travail, mais je suis toujours là!!!!! Alors une recette à base exclusivement de blancs d’œufs, on connait la meringue mais à force on s'en...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 5 Juin 2013

Bonjour à tous, une nouvelle recette à essayer, aujourd'hui c'est une verrine rapide et de 3 parfums différents. Je vous la détaille avec plaisir et petit message pour une amie (chacha): verrine facile et gourmande qui émerveillera les papilles de ton...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 2 Juin 2013

Bonjour à tous!!! Aujourd'hui 2 recettes de dessert du repas de famille, bien arrosées bien-sûr donc déco légère!! Recettes surprenantes qui terminent magnifiquement un bon repas copieux. La Panna Cotta de ma recette est différente car moi je l'ai faite...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #glace

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