Publié le 27 Janvier 2014

Bonjour à tous, une nouvelle recette de pain maison, comme toujours, on adore le pain, mais il faut savoir le faire avant de le cuisiner!!! voici la recette: Ingrédients: - 250 g farine - 150 g farine aux céréales - 10 g sel fin - 20 cl eau - 1 paquet...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Pains

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Publié le 20 Janvier 2014

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette à base de porc et de légumes anciens tel que le panais, topinambour et rutabaga. Information: Le rutabaga est un légume racine appelé aussi navet fourrager. C'est un légume d'automne et d'hiver qui peut se consommer...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats de viande

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Publié le 20 Janvier 2014

Bonjour à tous, voici une décoration à base de pomme pour mettre en valeur vos buffets!!! Un nid d'oiseau, originale et simple à réaliser, par contre cela prend un peu de temps.

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Décorations de légumes

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Publié le 19 Janvier 2014

Bonjour à tous, une nouvelle recette d'entrée très économique qui se compose de différents petits plats. Ingrédients: 4 personnes Pour l'oeuf cocotte : - 4 oeufs - 4 tranches fromages Beaufort Pour la ratatouille: - 30 g beurre - 15 cl huile d'olive -...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Entrées

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Publié le 12 Janvier 2014

Bonjour à tous, Bonne année à vous, meilleurs vœux et que cette année soit enrichissante dans votre cuisine. Voici ma toute première recette de l'année, une tarte au saumon fumée, légère et agréable après les fêtes. Ingrédients (8 personnes) : Pâte brisée...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Entrées

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