Publié le 31 Mai 2013

Bonjour a tous, voici une recette simple mais délicieuse: le risotto!! On peut l’accommoder avec différents produits, moi je l'ai réalisé avec des carottes et assaisonner d'un jus de crevette. C'est un clin d’œil pour mon chef!!!! Information: La crevette...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #plats

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Publié le 28 Mai 2013

Bonjour a tous!!! aujourd'hui c'est une entrée végétarienne à base de produits simple et de protéine de soja. Produits (4 personnes): - 50 g protéine de soja - 10 vache qui rit - 10 g de ciboulette - 6 tomates - 50 g d'échalote - 20 g beurre - 1 gousse...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Entrées

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Publié le 24 Mai 2013

Bonjour a tous, aujourd'hui c'est un dessert facile et rapide à réaliser. Toujours à base de produits du quotidien!!! Produits: (4 personnes) - 100 g tablerone - 2 oeufs - 50 gr sucre blond - 20 gr de beurre - 1/2 paquet levure chimique - 100 g farine...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 23 Mai 2013

Bonjour à tous. Voici un petit hamburger qui sort de l'ordinaire. 100% végétarien, très peu calorique et économique. Ce plat était un défi pour moi car je connais très peu les régimes végétariens. J'ai essayé de le faire à ma façon. Informations : Le...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats végétariens

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Publié le 19 Mai 2013

Bonjour à tous, voici la recette de la tarte au citron, facile et rapide. Pas besoin d'aller chez le pâtissier, c'est à vous d'essayer !! Information: Le citron est originaire du Sud Est. C'est Christophe Colomb qui l'acclimata en Haïti au début du XVIème...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 17 Mai 2013

Bonjour a tous, aujourd'hui la volaille!!!! Quand on achète une escalope de volaille, on a toujours l'idée de la poêler et de la mettre directement dans l'assiette, pas très jolie et gras. Moi je vous propose ma recette simple, peu calorique et délicieux!...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats de viande

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Publié le 14 Mai 2013

Bonjour les gourmands!! Voici la recette du flan à la noix de coco, vous avez besoin que de 5 ingrédients. Cette recette est une dédicace à une amie! Sur la photo, je l'ai servi avec un financier au nutella, une glace au nesquik et un coulis d'orange...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 13 Mai 2013

Bonjour à tous, ce weekend je me suis fais plaisir en essayant des nouvelles recettes. Mes amis ont bien mangé, maintenant c'est à vous de cuisiner! Information: Le thon rouge du Nord ou thon rouge de l'Atalntique : présent dans l'Atlantique et la Méditerranée...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Entrées

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Publié le 10 Mai 2013

Bonjour à tous, aujourd'hui un petit plat facile et économique avec des produits de tous les jours et surtout que j'affectionne particulièrement. Personnellement, j'adore cuisiner la volaille. C'est un produit très peu calorique et une des viandes les...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats de viande

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Publié le 6 Mai 2013

Petite pizza maison pour les gourmands. Avec ma recette de la pâte à pizza, elle est inratable et surtout croustillante. Moi je l'ai faite avec des courgettes, une petite sauce tomate maison et emmental, mais à vous de mettre vos idées!!!! Produits pour...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Pizzas

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