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poire pochée vanille et quatre épice
Publié le 8 Août 2017
Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de dessert!!
- Ingrédients:
- 4 poires conférence
- 1l eau
- 150 g sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 2 g 4 épices
- Préparation:
- Eplucher les poires.
- Préparer le sirop avec l'eau le sucre, la vanille et le 4 épices.
- Chauffer puis déposer les poires.
- Laisser pocher pendant 15 min à feu doux et laisser refroidir dans le sirop.
- Dresser avec un coulis de fruit rouge, moelleux chocolat et glace café!!!
Bon appétit!!
Poire pochée vanille et 4 épices