Publié le 11 Août 2017

Bonjour, voici une recette simple et rapide!!! Ingrédients (6 personnes) - 6 tranches pain de mie - 2 oeufs - 10 cl lait - 10 cl crème liquide - 1 oignon - 100 g lardons - 80 g gruyère rapé Préparation: Ciseler l'oignon. Poêler les lardons avec les oignons,...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Entrées

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Publié le 8 Août 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de dessert!! Ingrédients: - 4 poires conférence - 1l eau - 150 g sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 2 g 4 épices Préparation: Eplucher les poires. Préparer le sirop avec l'eau le sucre, la vanille et le...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 8 Août 2017

Bonjour à tous voici une nouvelle recette de verrine pour vos buffets!! Ingrédients guacamole: (8 verrines) - 4 avocats - 1 citron vert - 2 g épices thai - 1 oignon - 5 cl crème liquide Ingrédients salade de perle: - 100 g perle du japon - 2 tomates -...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 25 Juillet 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de mini bagel pour amuse bouche!!! Ingrédients (12 personnes) - 12 mini bagel céréales (voir recette sur le blog) - 6 tranches jambon sec - 50 g salade - 3 cornichons ou radis selon votre goût - 30 cl crème liquide...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 5 Juillet 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette amuse bouche!! Ingrédients (8 personnes): - 8 mini bagel maison (voir recette sur le blog) - 225 g mascarpone - 1 cuillère à soupe moutarde ancienne - 12 cl huile de noix - 2 g cerfeuil hache frais - 4 radis...

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Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 27 Juin 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche!!! Ingrédients (9 personnes): - 9 mini bagels maison (voir recette sur le blog) - 50 g beurre - 125 g saumon fumé - 1/2 concombre - 100 g saint moret - 1/2 botte aneth - 1 citron vert - 9 tomates...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 27 Juin 2017

Bonjour à tous, un apéro rapide entre amis, voici la recette du préfou maison!!! Ingrédients (8 a 12 personnes): - 1 pain maison (voir recette sur le blog) - 200 g beurre - 1 tête d'ail Préparation: Sortir le beurre pour qu'il soit à température. Pendant...

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Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 15 Juin 2017

Bonjour à tous, voici un nouveau dessert, le moelleux au chocolat, taillé en cube avec différents dessert, un régal!!! Ingrédients (8 à 12 personnes) - 200 g beurre - 200 g chocolat pâtissier - 200 g sucre - 25 cl de crème liquide - 4 oeufs - 100 g farine...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 15 Juin 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette rapide pour vos amuses bouches. Ingrédients (12 et 15 MUFFINS) - 1 oignon - 250 g jambon râpée - 125 ml de lait - 225 g de farine - 1 sachet de levure - 100 g de beurre doux - 2 oeufs - 50 g de fromage râpé Préparation:...

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Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 7 Juin 2017

Bonjour à tous, voici un dessert que tout le monde aime, la tarte aux pommes!! Ingrédients (8 personnes): - 8 pommes golden - 3 oranges - 40 g beurre - 100 g sucre Pour la pâte sablée à la cannelle - 250 g farine - 125 g sucre - 125 g beurre - 1 oeuf...

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Rédigé par Mickael Liberge

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