Articles avec #amuse bouches et verrines tag

Publié le 5 Juillet 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette amuse bouche!! Ingrédients (8 personnes): - 8 mini bagel maison (voir recette sur le blog) - 225 g mascarpone - 1 cuillère à soupe moutarde ancienne - 12 cl huile de noix - 2 g cerfeuil hache frais - 4 radis...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 27 Juin 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche!!! Ingrédients (9 personnes): - 9 mini bagels maison (voir recette sur le blog) - 50 g beurre - 125 g saumon fumé - 1/2 concombre - 100 g saint moret - 1/2 botte aneth - 1 citron vert - 9 tomates...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

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Publié le 27 Juin 2017

Bonjour à tous, un apéro rapide entre amis, voici la recette du préfou maison!!! Ingrédients (8 a 12 personnes): - 1 pain maison (voir recette sur le blog) - 200 g beurre - 1 tête d'ail Préparation: Sortir le beurre pour qu'il soit à température. Pendant...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 15 Juin 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette rapide pour vos amuses bouches. Ingrédients (12 et 15 MUFFINS) - 1 oignon - 250 g jambon râpée - 125 ml de lait - 225 g de farine - 1 sachet de levure - 100 g de beurre doux - 2 oeufs - 50 g de fromage râpé Préparation:...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 7 Juin 2017

Bonjour, voici une recette originale avec les produits du quotidien et surtout de votre placard!!! Produits pour 4/6 verrines selon la taille: - 4 betteraves rouge cuitent du jardin ou sous vide - 1/2 botte de persil - 6 petits fromage frais type vache...

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Publié le 27 Mai 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle verrine fraîche pour l'été!! Ingrédients (8 verrines): - 1 échalote - 3 courgette - 2 branches de thym - 20 cl bouillon volaille maison - 50 g beurre - 10 cl crème liquide Mousse au brie: - 300 g brie - 60 cl crème liquide...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 16 Janvier 2017

Bonjour à tous, nouvelle recette amuse bouche ou entrée selon la quantité!!! Ingrédients (6 beignets): - 120 g emmental - 4 oeufs - 20 g farine - 100 g chapelure Chips: 100 g céleri Préparation: Tailler en bâtonner l'emmental environ 20 g. Fouetter les...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 16 Janvier 2017

Bonjour à tous, une nouvelle recette d'amuse bouche!! Ingrédients ( 16 canapés): - 4 tranches pain de mie - 16 crevettes - 150 g fromage frais type Saint moret - 1 citron vert - 20 g aneth haché Préparation: Décortiquer les crevettes en laissant la queue....

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 7 Janvier 2017

Bonjour à tous et bonne année à vous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche!! Ingrédients (20 tapas) - 1 pain aux céréales maison - 5 cl huile d'olive - 5 tomate cerises - 5 tranches de jambon sec - 80 g beurre - 1 botte de basilic frais - 1 oignon...

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Rédigé par Mickael Liberge

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Publié le 17 Juin 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de verrine pour cet été!! Ingrédients (6 à 8 verrines): - 4 tomates - 10 cl huile d'olive - 12 feuilles de basilic - 1 gousse d'ail - 40 g feta - 1 trait de vinaigre balsamique Mousse chorizo - 2 chorizo doux...

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Rédigé par Mickael Liberge

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