Placards gourmands, cuisinez sans faire les courses

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette d'entrée pour les gourmands!!! Ingrédients (6 personnes): - 6 gros champignons de Paris - 1 échalote - 1 aubergine - 20 g persil haché - 80 g beurre - 50 g Saint Albray Préparation: Éplucher la peau des champignons...

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Une nouvelle décoration à base de navet, courgette et carotte. Toujours dans l'optique d'une belle décoration pour vos buffets de repas!!!!

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Bonjour à tous, un nouveau dessert original à base de biscuit Amaretti et un tartare de Nashi au kiwi. Information: Nashi est un mot japonais qui veut dire poire, On l'appelle aussi la pomme poire car elle a la forme d'une pomme mais l'intérieur est la...

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Bonjour à tous, une nouvelle recette d'amuse bouche!!! Ingrédients (10 beignets): - 2 courgettes - 1 échalote - 3 œufs - 2 verres de farine - une pincée de paprika Préparation: Émincer l'échalote et râpée les courgettes (enlever les pépins). Dans un bol...

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Bonjour à tous, voici une nouvelle recette à base de joue de porc, une viande très tendre quand elle est bien cuite!!! je l'utilise pour mes résidents en maison de retraite, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes avec ce produit, par contre niveau...

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Bonjour à tous, une nouvelle recette de velouté rapide!! Ingrédients (4 personnes) - 2 courgettes - 1 carotte - 1 navet - 1 grosse échalote - 20 cl bouillon de volaille - 10 cl crème liquide - 40 g mozzarella râpée Préparation: Tailler tous les légumes...

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Bonjour à tous, une nouvelle recette de verrine à base de courgette. Ingrédients (10 verrines): - 3 courgettes - 50 g beurre - 2 échalotes - 100 g fromage à tartiflette - 10 cl crème liquide - 3 feuilles de gélatine Mousse au saint Moret: - 10 cl crème...

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Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de poisson, excellent en plat et économique bien-sur! Ingrédients (4 personnes): - 2 dos d'églefin (250 g chacun) - 1 échalote - 5 cl huile d'olive - 1 carotte jaune - 1 carotte violette - 5 pommes de terre Vitelotte...

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Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de glace au Nesquik, l'été arrive, il faut en profiter!!! Ingrédients: (8 personnes) - 60 cl lait - 20 cl crème liquide - 6 jaunes d’œufs - 90 g sucre en poudre - 80 g Nesquik en poudre - 15 g maïzena Préparation:...

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Bonjour à tous, une nouvelle recette de pâtisserie à base de poire. Ingrédients (8 à 10 parts): - 4 ou 5 poires - 150 g farine - 100 g sucre en poudre - 3 oeufs - 10 cl lait - 3 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillère à café de levure chimique Préparation:...

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