Placards gourmands, cuisinez sans faire les courses

Bonjour à tous, la recette de la crème anglaise à la vanille, vous pouvez la parfumer selon vos souhaits et surtout c'est la base de la glace!!! Ingrédients : 8 à 10 personnes - 6 jaunes d'oeuf - 90 g sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 1 L lait -...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de gâteaux, excellent car de saison, en plus une bonne idée pour le repas de noël. Ingrédients (8 à 10 personnes) : - 200 g de beurre pommade - 200 g de sucre en poudre - 5 œufs - 50 g de farine - 10 cuillère...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle décoration pour vos buffets, surtout à l'approche de noël!!! Par contre utiliser des légumes de saisons, remplacer les courgettes et radis par du navet par exemple, ou des fruits de saison (kiwis, ananas, poire, pomme,...

Lire la suite

Bonjour à tous, un nouveau plat de saison, et très connu la palette à la diable!! Ingrédients (8 personnes): - 1 kg 200 palette de porc - 4 oignons - 80 g beurre - 1 branche de thym et de laurier - 4 gousses d'ail - 30 g moutarde - 10 cl crème liquide...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle entrée à base de saumon fumé, noël approche!!! Ingrédients (4 à 6 personnes): - 300 g saumon fumé - 1 citron vert - 1/2 botte de persil - quelques feuilles de cerfeuil - quelques brins de ciboulette - 150 g fromage frais...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette simple et savoureuse, vos convives seront épatés!!! Ingrédients (4 personnes): - 1 fenouil - 4 feuille de brick - 125 g camembert - 5 cl huile - 3 g graine de pavot. Sauce citron: - 2 citrons - jus du fenouil...

Lire la suite

Bonjour à tous, je suis de retour avec de nouvelles décoration de buffet et surtout des nouvelles recettes à vous donner. Malheureusement j'étais bloqué pendant 2 mois avant de pouvoir me reconnecter!!! Maintenant c'est reparti, voici une décoration à...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle décoration pour vos buffets de mariage, baptême ou même entre amis. 2 courgettes, une tomate cerise et du taillage!!!!

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de verrine, très frais pour la saison, un régal à vous faire partager. Ingrédients: - 1 melon - 25 cl eau - 200 g sucre - 4 feuilles de gélatine - 10 feuilles de menthe Préparation: Préparer le sirop, dans une...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette gourmande, réalisée avec du riz typique du Sri Lanka. Un délice servit avec un saumon rôti à l'aneth. Ingrédients (4 personnes): - 2 échalotes - 40 g beurre - 150 g riz du Sri Lanka ou riz rond - 25 cl bouillon...

Lire la suite