Tapas au beurre de basilic jambon sec et oignon rouge

Bonjour à tous et bonne année à vous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche!!

• Ingrédients (20 tapas)

- 1 pain aux céréales maison

- 5 cl huile d'olive

- 5 tomate cerises

- 5 tranches de jambon sec

- 80 g beurre

- 1 botte de basilic frais

- 1 oignon rouge

• Préparation:

1. Mettre en pommade le beurre, effeuiller le basilic et ajouter au beurre, bien mélanger, réserver.
2. Tailler les toast en biseau, mettre sur une plaque avec papier sulfurisé, badigeonner d'huile d'olive et cuire 8 à 10 min à 180°C. Refroidir
3. Tailler en quartier les tomates cerises et émincer finement l'oignon rouge.
4. Tailler des bandes de jambon secdans la largeur.
5. Mettre le beurre de basilic sur les tranches de pain et décorer de tous les éléments (jambon, tomate, oignon etc).

Bon appétit!!!