Tapas au beurre de basilic jambon sec et oignon rouge

Publié le 7 Janvier 2017

Bonjour à tous et bonne année à vous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche!!

  • Ingrédients (20 tapas)

- 1 pain aux céréales maison

- 5 cl huile d'olive

- 5 tomate cerises

- 5 tranches de jambon sec

- 80 g beurre

- 1 botte de basilic frais

- 1 oignon rouge

  • Préparation:
  1. Mettre en pommade le beurre, effeuiller le basilic et ajouter au beurre, bien mélanger, réserver.
  2. Tailler les toast en biseau, mettre sur une plaque avec papier sulfurisé, badigeonner d'huile d'olive et cuire 8 à 10 min à 180°C. Refroidir
  3. Tailler en quartier les tomates cerises et émincer finement l'oignon rouge.
  4. Tailler des bandes de jambon secdans la largeur.
  5. Mettre le beurre de basilic sur les tranches de pain et décorer de tous les éléments (jambon, tomate, oignon etc).

Bon appétit!!!

 

tapas au beurre de basilic jambon sec et oignon rouge

tapas au beurre de basilic jambon sec et oignon rouge

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Chris 08/01/2017 13:07

Extra

mika 08/01/2017 17:38

merci!