mini bagel maison mascarpone a l'huile de noix et rosette

Publié le 5 Juillet 2017

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette amuse bouche!!

  • Ingrédients (8 personnes):

- 8 mini bagel maison (voir recette sur le blog)

- 225 g mascarpone

- 1 cuillère à soupe moutarde ancienne

- 12 cl huile de noix

- 2 g cerfeuil hache frais

- 4 radis

- 4 tranches rosette

  • Préparation:
  1. Monter la mascarpone à l'huile de noix.
  2. Incorporer le cerfeuil haché, et la moutarde à l'ancienne.
  3. Emincer finement la rosette et les radis
  4. Couper en deux les bagels.
  5. A l'aide d'une poche, fourrer les bagels de mascarpone, décorer de radis et de rosette.

Bon appétit!!

 

mini bagel maison mascarpone huile de noix et rosette

mini bagel maison mascarpone huile de noix et rosette

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Amuse bouches et verrines

Repost 0
Commenter cet article