Placards gourmands, cuisinez sans faire les courses

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette pour les gourmands, la cuisine grecque est délicieuse et légère, ils ont aussi de superbes produits!!! Ingrédients pâte à pita: (15 à 25 pitas selon taille) - 500 g farine - 1 sachet de levure boulanger - 1 pincée...

Lire la suite

Bonjour à tous, aujourd'hui une nouvelle recette à base de noix de coco!! Ne vous inquiétez pas, je donnerais la recette de la glace noix de coco et les cookies comme sur la photo!!! Ingrédients ( 10 à 12 personnes): - 125 g noix de coco râpée - 3 œufs...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche!! Ingrédients ( 20 à 25 blinis): - 150 g farine - 2 œufs - 10 g levure boulanger - 20 cl lait - 70 g beurre fondu - 4 g épices curry, cajun etc... Mousse d'avocat: - 5 avocats - 1 citron vert -...

Lire la suite

Bonjour à tous, une recette simple et rapide pour vos amis, et c'est de saison!! Ingrédients (6 personnes) - 3 melons charentais - 1 concombre - 6 tomates Préparation: Récupérer les peaux des tomates avec un économe, partir de la base et tourner. Enrouler...

Lire la suite

Bonjour à tous, une nouvelle décoration pour vos buffets à base de brochettes!!

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de pain, surtout que vous pouvez réaliser de nombreuses recettes ( bruschetta, crostini, pain perdu, toast, glace etc). Ingrédients: - 250 g farine type 55 - 250 g farine complet - 10 g levure du boulanger -...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette pour les végétariens, très bon avec une petite salade!!! Ingrédients: ( 6 personnes) - 6 feuilles de pâte à lasagne - 50 g beurre - 4 gousses d'ail - 2 échalotes - 5 poivrons rouge - 4 tomates - 10 cl huile d'olive...

Lire la suite

Bonjour à tous, bienvenu Sébastien qui suit mon blog, c'est un plaisir!! Aujourd'hui une nouvelle recette à base de grenadin de veau, c'est le filet mignon du veau, très tendre par contre 33 euros le kilos, c'est une fois de temps en temps!!!! Ingrédients...

Lire la suite

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de verrine, on peut aussi réaliser en salade!! Ingrédients ( 8 verrines ): - 150 g farfalle - 1 échalote - 100 g feta - 80 g saucisson sec italien - 10 g basilic haché - 50 g tomates confites - 5 cl vinaigre...

Lire la suite

Bonjour à tous, pour l'apéritif, rien de mieux que des crostinis, on change les parfums mais c'est un amuse bouche agréable et rapide !!! Ingrédients ( 20 mini crostinis ): - 1 pain aux céréales maison - 6 tomates - 10 g herbe de Provence - 10 cl huile...

Lire la suite