Velouté de navet crémeux

Publié le 26 Novembre 2016

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de potage!!

  • Ingrédients:

- 6 navets

- 1 oignon

- 50 g beurre

- 30 cl bouillon volaille maison

- 10 cl crème liquide

  • Préparation:
  1. Eplucher et laver les légumes.
  2. Tailler en cube les navets et émincer l'oignon.
  3. Suer au beurre l'oignon.
  4. Ajouter les navets et déglacer au bouillon de volaille.
  5. Cuire 20 min à feu doux.
  6. Mixer et crémer.
  7. Servir avec des petits toast, légumes et charcuterie.

Bon appétit!!

 

 

Velouté de navet crémeux

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Potage et velouté

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