brochette de crevettes au sésame et boursin

Publié le 30 Juin 2014

Bonjour à tous, petite brochette pour l'apéritif avec déco d'orange!!

  • Ingrédients: (10 brochettes)

- 10 crevettes rose

- 10 g sésame

- 2 cuillère à soupe sauce soja

- quelques gouttes de tabasco

- 1 cuillère à soupe ketchup

- 1 jus de citron

- 10 boules de boursin

- 2 oranges

  • Préparation:
  1. Décortiquer les crevettes, mettre dans un plat.
  2. Préparer la marinade, mélanger la cuillère à soupe de sauce soja, ketchup, les gouttes de tabasco et jus de citron. Verser dans le plat des crevettes, mettre au frais pendant 1 h.
  3. Pendant ce temps là, canneler les oranges, une belle déco!!!
  4. Piquer les boules de boursin. Sortir les crevettes et parsemer de sésame, ajouter les sur les piques.
  5. Garder la sauce de la marinade.

Bon appétit!!!

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Brochette amuse bouche

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S
Gourmand et original, j'adore!
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