desserts

Publié le 6 Avril 2013

Le caramel au beurre salé, celui que des dizaines d'amis, de clients, de collègues et de proches ont goté. Le vrai caramel et surtout ma spécialité, et quand vous le manger, malheureusement vous terminez le pot, bien-sur les kilos avec!!!! Mais qu'est-ce...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 3 Avril 2013

Histoire d'un petit macaron réalisé par ma petite femme. Pour les réussir, il faut de l'amour, des bons produits et beaucoup de patience!!!! Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, spécialité...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 21 Mars 2013

Si vous voulez réussir un quatre quarts rapide et facile, utilisez ma recette car elle utilise peu de matériel, elle est économique au niveau des produits et surtout il est extra-moelleux. Le quatre quart est d'origine de la Bretagne. Il donne son nom...

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Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Desserts

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Publié le 19 Mars 2013

Pour réussir ce yaourt maison, je vous conseille d'avoir une bonne yaourtière mais surtout la vraie recette, c'est-à-dire la mienne, je plaisante. Produits : - 1 sachet de ferments lactiques pour 1L - 1 L de lait entier de préférence - 100 g de sucre...

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Rédigé par Mickael Liberge

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