Comté pané et mesclun de salade

Publié le 13 Mars 2017

Bonjour à tous, une nouvelle recette pour les gourmands!!

  • Ingrédients: (6 personnes)

- 300 g comté

- 4 oeufs

- 20 g farine

- 150 g chapelure

  • Préparation:
  1. Couper le comté en bâtonnet.
  2. Battre les oeufs.
  3. Saupoudrer le comté de farine, enlever l'excédent.
  4. Plonger dans les oeufs battus, ensuite dans la chapelure.
  5. Renouveler l'opération 2 fois.
  6. Frire quelques minutes à 180°C et saler.
  7. Servir avec un mesclun de salade et un ketchup maison.

Bon appétit!! 

 

Comté pané et mesclun de salade

Rédigé par Mickael Liberge

Publié dans #Plats végétariens

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